ПМ.05 Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных мучных кондитерских изделий разного ассортимента
контрольно-измерительные материалы
Лабораторные и практические работы
лекции, опорные конспекты, схемы, презентации
Учебно-методическая документация курса
Категория ПП 01. Производственная практика
Категория УП 01 Учебная практика
лекции, опорные конспекты, схемы, презентации
Самостоятельная работа студентов
Наверх